菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.准备豆腐和沙茶酱。

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  3.葱姜蒜切好备用。

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  4.取一小碗放芝麻酱，沙茶酱，蚝油，生抽，剁椒，老抽，香油调匀。

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  5.锅烧热放适量油，豆腐切块入锅煎。

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  6.豆腐煎至两面金黄盛出。

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  7.锅里放适量油，放葱姜蒜和虾皮炒香。

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  8.到入调好的酱汁微炒一会。

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  9.放入煎好的豆腐，加适量温水加盖焖两分钟。

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  10.最后大火收汁，放适量白糖提味。

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  11.盛盘出锅。

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  12.具有海鲜风味的沙茶豆腐外脆里嫩，鲜美好吃。

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